КБЖУ на 100г: 131/7/6/14
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🟠Яйца 8 шт
🟠Молоко 400мл
🟠Кукурузный крахмал 180гр
🟠Заменитель сахара по вкусу
🟠Любые орехи для украшения по желанию
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА:
🟠Мягкий творог до 5% жирности 250 гр
🟠Молоко 250 мл
🟠Вода 250 мл
🟠Кукурузный крахмал 60 гр
🟠Сухое молоко 30 гр
🟠Заменитель сахара по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Готовим основу - блины. Смешиваем все нужные ингредиенты и выпекаем тонкие блины на сковороде с антипригарным покрытием.
2️⃣ Теперь крем. Смешиваем в одной емкости молоко с водой. Добавляем туда крахмал, сухое молоко, подсластитель и как следует перемешиваем.
3️⃣ Ставим на маленький огонь и помешивая, готовим, пока крем не загустеет. Но до кипения не доводим!
4️⃣ Остужаем крем и добавляем в него творог, как следует перемешиваем.
5️⃣ Смазываем блины кремом, украшаем сверху орехами и ставим в холодильник пропитаться минимум на 2 часа.
Приятного аппетита 😋
ПП Выпечка & Десерты