«Христос рождается – славите»
Славьте же Христа, и славьте так, чтобы этим славословием усладились душа и сердце, и тем заглушился позыв ко всякому другому делу и занятию, обещающему какую-либо утеху. Славьте Христа: это не то, что составляйте длинные хвалебные песни Христу, нет; но если, помышляя или слушая о рождестве Христа Спасителя, вы невольно из глубины души воскликните: слава Тебе, Господи, что родился Христос! – этого и довольно; это будет тихая песнь сердца, которая пройдет , однако же, небеса и войдет к Самому Богу. Воспроизведите немного пояснее то, что совершено для нас с Господом – и вы увидите как естественно ныне там воззвание.
Свт. Феофан Затворник
Как же завершить и выйти грамотно из Рождественского Поста, без стрессов и пищевых шоков для организма.
Рождественский пост хорош тем, в плане питания, что он позволяет поддерживать баланс поступления белка, так как большую его часть можно употреблять рыбу. А белок рыбы самый лучший из всех животных белков.
А также рыба – отличный источник белка и микроэлементов: железа, селена, цинка, йода. А витаминов В12 и D в ней содержится больше, чем в любых других видах пищи.
Но поистине уникальным продуктом делает её наличие омега-3 ненасыщенных жирных кислот.
Главная задача омега-3 в организме — синтез эйкозаноидов, сигнальных молекул. С их помощью разные элементы нашего организма «общаются» между собой. Именно эйкозаноиды передают сигналы, вызывающие сокращения мышц, выработку того или иного гормона или воспаление.
Наш организм сам не умеет вырабатывать ненасыщенные жирные кислоты омега-3, но она крайне важна для него. И чтобы получить их в полном объеме – надо есть рыбу.
Какая лучше рыба и как ее употреблять, мы рассмотрим в следующих публикациях, а сейчас вернемся к нашей теме.
Первые две недели после Рождественского Поста – Святочные дни до 19 января, т.е. до Крещения нет постных дней среды и пятницы. И, так как, только закончился Рождественский Пост, надо быть очень внимательным и постепенным к возвращению скоромной пище.
Первую неделю после Поста можно включить в рацион яйца, но не больше одного-двух в день. Совсем чуть нежирных кисломолочных продуктов (но не совсем обезжиренных).
Мясо пока лучше не употреблять или к концу первой недели включить в употребление нежирной курицы и индейки. И конечно же рыбка.
Не забываем, что не зависимо от Постов, необходимо употреблять в доставочном количестве овощи, зелень, растительные нерафинированные масла, цельнозерновые крупы. Как раз получается отличное сочетание с яйцами и рыбой.
Пожалуйста, никаких покупных колбас, сосисок, ветчин и т.п. триггеров. Пытаясь, компенсировать новогодние праздники (если вы постились), можно сделать себе еще хуже, чем, если бы не постились.
В этом году Великий Пост начнется еще не скоро, поэтому не делаем резких движений. Все очень аккуратно и постепенно. Даем системе ЖКТ и всего организма время и адаптацию на возращение к потреблению мясо-молочных продуктов.
Если раньше в вашем меню присутствовали трансжиры, множественные булочные и сосисочные изделия, к ним совсем никак и никогда не возвращаемся – надо уважать и любить свое тело и его здоровье, которое нам даровал его Создатель.
Всех обнимаю!
Всех с Рождеством Христовым!