Главный диетолог столичного Департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала о полезных свойствах ананаса. В этом экзотическом фрукте содержатся бета-каротин, витамины С, В1, В2, В6 и PP, кальций, магний, цинк, йод, а также органические кислоты и клетчатка, заявила специалист в беседе с сайтом «Москва 24». «Клетчатка положительно влияет на функциональное состояние органов желудочно-кишечного тракта и способствует нормализации липидного обмена», — сказала специалист. В то же время она отметила, что употреблять ананасы рекомендуется в свежем виде и не более 250—300 г в день. Ранее диетолог Маргарита Королёва в беседе с НСН дала советы по восстановлению режима питания после новогодних застолий.