Устали за праздники от игристого и хотите разнообразить свое меню? Как насчет Рислинга?
Рислинг Neiss – это вино из немецкого Пфальца, произведенное семейной винодельней с севера региона. Потомственный винодел и основатель хозяйства Аксель Найсс входит в двадцатку лучших виноделов Пфальца и был удостоен награды «Восходящая звезда года в Пфальце» от Vinum Guide 2022.
Данное вино является базовым в линейке Neiss. Очень аккуратно и качественно сделанное, отражающее особенности терруара: прохладное лето Пфальца, теплая осень и известковые почвы отлично подходят для выращивания сорта Рислинг. Вино получилось свежим, сочным, цветочно-фруктовым. Моя бутылка урожая 2022 года. Розлив производился в феврале 2023 года.
Цвет бледно-соломенный.
В аромате цветы и тропические фрукты.
Во вкусе минералы, мед, банан и грейпфрут. Уровень алкоголя 12,5 %. Несмотря на то, что вино полусухое, оно обладает хрустящей кислотностью.
Хорошо будет сочетаться с пряными и острыми блюдами (как мясными, так и рыбными).
Цена – 2500-2700 руб. Можно найти в интернет-магазинах.
