Картофельные драники - это блюдо, знакомое и любимое многими с детства. Обычно их готовят из простого набора ингредиентов: картофель, лук, мука, яйцо и соль.
Но можно улучшить рецепт и добавить дополнительные ингредиенты, которые сделают драники более вкусными и оригинальными.
Грибы
Грибы и картофель - отличное сочетание, которое можно использовать и в драниках. Если вы используете шампиньоны, тонко нарежьте их и добавьте в тертый картофель.
Если вы используете лесные грибы (я предпочитаю именно лесные), сначала обжарьте их до готовности и только потом добавляйте в картофель.
Вы можете использовать любые грибы, которые вам нравятся: вешенки, подберезовики, подосиновики, белые, опята и т.д.
Специи
Специи - еще один способ улучшить вкус драников. Не ограничивайтесь только солью и перцем. Вы можете добавить в драники куркуму, молотый имбирь, копченую или обычную паприку, сушеный чеснок, орегано, тимьян или сушеный розмарин. Все эти специи хорошо сочетаются с картофелем и делают его вкус более насыщенным.
Сыр
Сыр - еще один популярный ингредиент, который можно добавить в драники. Вы можете использовать любой сыр, который вам нравится, но лучше всего подходят твердые сыры, такие как пармезан, чеддер или моцарелла. Натрите сыр на терке и добавьте в тертый картофель.
Овощи
Овощи - еще один отличный способ сделать драники более полезными и вкусными. Вы можете добавить в драники тертую морковь, кабачок, тыкву, баклажан или болгарский перец. Овощи нужно натереть на крупной терке и добавить в тертый картофель.
Мясо
Если вы хотите сделать драники более сытными, вы можете добавить в них мясо. Вы можете использовать любой вид мяса, который вам нравится, но лучше всего подходят говядина, свинина или курица. Мясо нужно мелко нарезать или пропустить через мясорубку и добавить в тертый картофель.
Соусы
Драники можно подавать с различными соусами. Самые популярные соусы для драников - сметана, майонез, грибной соус или томатный соус. Вы можете выбрать любой соус, который вам нравится.
Экспериментируйте с разными ингредиентами и найдите свой любимый рецепт драников. Это блюдо может быть как простым и повседневным, так и изысканным и праздничным.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках