Привет всем!!!
Продолжу ныть😂 Это у меня как ежегодный авитаминоз. Я всегда сложно переживаю зиму, я всё-таки южное создание. И если ещё до нового года как то легко, там и подготовка к праздникам, и суета, покупка подарков, корпоративы, встречи, марафоны. То после праздников настроение заметно падает, зима эта уже порядком надоела и я начинаю ждать весну.
В плане рациона уже тоже хочется нормальных огурцов, перца болгарского, зелени нормальной. Я вчера знаете что ела? В тонкий лаваш завернула кинзу, укроп, зелёный лук и мне было очень вкусно жевать этот пучок зелени.
И тут я вчера вспомнила, какая я молодец, заморозила летом фаршированный перец болгарский. Достала его из морозилки и быстренько давай готовить.
Выложила в глубокую сковороду перцы.
Приготовила зажарку из лука, моркови и помидор.
В заправку потом добавила томатную пасту и выдавила зубчик чеснока в конце.
Минут 10 после закипания перцы потушились просто в воде, потом добавила заправку, сушёный укропчик, который сестра вырастила летом и потушила ещё минут 10. Аромат стоял на весь дом. А вечером, когда муж с Лерой пришли с работы, с порога сразу спросили:"Это у нас перцы?Запах лета слышен начиная ещё с 1 этажа подъезда!!!"☺️
Муж принес пакет из магазина и говорит :"там подарочки". Открываю, а там маленькие приятности.
Холодгенький брют Золотая Балка👍
LOVE IS ❤️❤️❤️
Сегодня пятница, еду на работу в хорошем настроении.
Всем хорошего дня, дорогие мои!!!