Огурцы под водочку

Очень вкусные огурцы " Под водочку " Необходимые ингредиенты для рассола на 4 кг огурцов:

1 ст. л. чёрного перца;

1 ст. л. красного перца;

3 ст. л. соли;

3 ст. л. 70 % уксуса;

200 гр масла;

200 гр. воды;

200 гр. сахара;

7 зубчиков чеснока пропустить через пресс;

Можно зелень укропа.

Смешиваем все ингредиенты, перемешиваем с порезанными огурцами (на 4 части, если крупные можно и на 6,8 частей), и оставляем пропитываться часов на 6 в холодильник.

Затем раскладываем огурцы вместе с рассолом в стерилизованные банки и стерилизуем 10 минут с момента закипания. Закатываем. И наслаждаемся невероятными огурчиками. Очень вкусно с картошкой. Обязательно попробуйте. Сохраняйте рецепт.

#огурцыназиму #заготовки #огурцы #запасы