Очень вкусные огурцы " Под водочку " Необходимые ингредиенты для рассола на 4 кг огурцов:
1 ст. л. чёрного перца;
1 ст. л. красного перца;
3 ст. л. соли;
3 ст. л. 70 % уксуса;
200 гр масла;
200 гр. воды;
200 гр. сахара;
7 зубчиков чеснока пропустить через пресс;
Можно зелень укропа.
Смешиваем все ингредиенты, перемешиваем с порезанными огурцами (на 4 части, если крупные можно и на 6,8 частей), и оставляем пропитываться часов на 6 в холодильник.
Затем раскладываем огурцы вместе с рассолом в стерилизованные банки и стерилизуем 10 минут с момента закипания. Закатываем. И наслаждаемся невероятными огурчиками. Очень вкусно с картошкой. Обязательно попробуйте. Сохраняйте рецепт.
#огурцыназиму #заготовки #огурцы #запасы