В ожидании гастрономических открытий! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-02

Котлеты с грибами, перцем и сыром. Печёночные оладьи с картошкой. Мясо с грушей и киви. Куриные голени с капустой. Говядина с креветками, тыквой и вином. Куриные котлеты с брынзой. Рыбная запеканка с капустой.

Простой и вкусный рецепт для любителей печени. Приготовим аппетитные, румяныепечёночные оладьи с картофелем. Это полноценный обед или ужин, так как в составе есть и мясной компонент, и овощи.

картофель, печень куриная, лук репчатый, яйцо, мука, сметана, горчица, масло растительное, травы прованские сушёные, соль, перец чёрный молотый

Запечённая свинина, фаршированная грушами и киви. Свинина, запечённая в духовке, — очень вкусное и аппетитное блюдо для праздничного стола и особых случаев. Вас непременно порадует сочетание свинины со сладкими фруктами. Киви и груша дарят мясу не только приятный и вполне уместный фруктовый вкус, но и сочность.

свинина, киви, груша, хлеб белый, масло сливочное, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Куриные голени, запечённые с капустой. Капуста шинкуется и выкладывается вместе с луком и морковью на дно формы. Куриные голени в пряностях, без предварительного маринования размещаются поверх овощного слоя. Небольшое количество воды позволит и капусте, и птице остаться сочными, а приготовление в духовке аппетитно зарумянит блюдо. Очень просто получить кулинарный шедевр!

куриные бёдрышки, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло оливковое, приправа для курицы, соль, перец чёрный молотый

Говядина с креветками, тыквой, капустой и белым вином. Неординарное блюдо, которое можно без особого труда приготовить на домашней кухне. Объединение мяса и морепродуктов довольно удачное, а овощи, а также имбирь, чеснок, перец чили и вино гармонично дополняют их. Готовим и смакуем с удовольствием!

говядина, креветки, тыква, капуста пекинская, имбирь свежий, чеснок, перец чили, вино белое сухое, мёд, лимон, масло подсолнечное, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль

Рубленые куриные котлеты с брынзой и кефиром. Сочное куриное филе в сочетании с солоноватой брынзой — это аппетитно и просто. Филе нарезается кусочками, а не измельчается в фарш, но при этом котлеты хорошо держат форму за счёт добавления крахмала и отрубей. Удобно, что котлеты не нужно лепить, масса выкладывается на сковороду ложкой.

куриное филе, лук репчатый, кефир, брынза, крахмал кукурузный, отруби, желток яичный, масло растительное, соль, перец молотый (смесь перцев)

Рыбная запеканка с брокколи и цветной капустой. Кусочки рыбы в пряностях смешиваются с двумя видами капусты, взбитыми белками, сливками и тёртым сыром, а затем запекаются. Интересно попробовать!

филе рыбы, капуста брокколи, капуста цветная, лимон, сыр твёрдый, сливки, яйца, соль, перец чёрный молотый, приправа для рыбы

Рубленые куриные котлеты с грибами, болгарским перцем и сыром. Котлеты из мелко нарезанного куриного филе с обжаренным грибами, сладким перцем, луком и тёртым сыром, выкладываются на сковороду ложкой, как оладьи. Котлетки, обжаренные до золотистой корочки снаружи, остаются нежными внутри. При жарке твёрдый сыр плавится и придаёт дополнительную сочность.

куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, яйца, перец болгарский, лук репчатый, майонез, мука, приправа для курицы, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Чебуреки, запеканка и парад рагу. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-01”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы