Сегодня у нас снова пивоварня Selfmade Brewery со своей линейкой томаток. На сей раз будем пробовать новинку - Tomato Method Cumin And Garlic.
Появился сорт 14 декабря прошлого года, а попробовал я данный пивас менее, чем через месяц после розлива. Срок годности составляет 240 суток при хранении в холодильнике.
Почитаем описание:
Метод помидора уже давно пользуется популярностью не только в тайм-менеджменте, но и среди любителей томатного пива. А мы каждый раз стараемся разработать новый, ведь чем больше методов — тем эффективнее результат!
Ловите новую пряную, сочную и душистую версию с добавлением чеснока и зиры.
В составе, кроме кошерных ингредиентов, присутствуют:
- Томатная паста
- Глюкоза
- Соль поваренная
- СО2 экстракт чеснока
- СО2 экстракт зиры
- Сорбат калия
ТТХ:
- Алкоголь - 5.6%
- Плотность - 17%
- Горечь - 12
- Хмель - ???
Пиво выглядит как томатный сок. Пены нет.
Пахнет помидорами с чесноком и зирой. Во вкусе сразу же ощущается яркая зира, затем кисловато-сладковатые помидоры. В послевкусии к ним присоединяется чеснок. С солью порядок. Пьется прекрасно.
Вкусно и достаточно необычно. За это можно и девятку поставить.
Стоит 366 рублей в одной из местных разливаек.
Продегустированное пиво от пивоварни Selfmade Brewery:
Pizza Boy, Tomato Method, Warlock Spell, Triforce, Rocket Jump, Tomato Method (Smoky Hot Edition), Acid Grenade, Lucha Libre, Mad Notion Banana & Cranberry, Aspiration Fever, Distant Stars, Skeleton Sage, Tomato Method - Satsebeli, Heavy Armor, Laserotops, Tropical Slasher, BFG, Проба 010: Probator Rauch Doppelbock, Scarlet Tide, U-Bahn, Ceremony, Zoltar Speaks, Tomato Method Extra Hot, Tomato Method Curry, Голос Омерики, Weekend Warrior, Tomato Method - Bell Pepper, Bestiarius - S.M.A.S.H. Series, Tomato Method - Veggie Mix, Catonomicon, Hell's Kitchen - Borscht, Shifter, Грибочек