Иногда случайные советы, которые вы встречаете между делом, оказываются полезнее всего! Прислушайтесь к моим, и сможете где-то выиграть на них) Небольшое напоминание: 1. Всегда берите предоплату! Тут речь не о доверии, а о вашей безопасности. Хотя бы чтобы не переживать, пока будете ждать перевод денег. 2. Не бойтесь переспрашивать клиента и уточнять детали. Такая привычка в первую очередь говорит о вашей ответственности. Лучше 2 раза уточнить и сделать идеально, чем молча угадывать и в итоге не угадать. Если ваш торт окрашивает язык в синий цвет или в нем есть несъедобные элементы, заказчику лучше об этом знать сразу. И не забывайте уточнять о наличии аллергии! 3. Помните про целевую аудиторию в соц. сетях. Ваша аудитория – это те, кто покупает торты. А не другие кондитеры. Поэтому адаптируйте контент под них: Не лайфхаки для кондитера, а идеи для декора и заказа, например. 4. Не рискуйте с непроверенными десертами. Если отработали новую начинку, вводите в ассортимент. В другом случае
Памятка для кондитера – эти рекомендации помогут вам работать в плюс
11 января 202411 янв 2024
76
1 мин