Найти тему

Обзор российского рынка сухого молока (включая сухие смеси). Ноябрь 2023. Прогноз развития до 2027 года.

Производство

В 2022 году в России было произведено 229 981 тонн сухого молока (включая сухие смеси). В январе-ноябре 2023 года было произведено 237 362 тонн, что на 11.4% выше аналогичного показателя предыдущего года. В ноябре 2023 года было произведено 15 816 тонн, что на 10.4% выше показателей ноября 2022 года.

Динамика внутреннего производства сухого молока (включая сухие смеси) в натуральном выражении по месяцам:

Источники (здесь и далее): Росстат, ФТС, UN Comtrade, расчёты Агроан
Источники (здесь и далее): Росстат, ФТС, UN Comtrade, расчёты Агроан


Мы видим, что наибольших значений производство достигло в июне 2023 года и составило 26 887 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в ноябре 2022 года: 14 329 тонн.

Динамика внутреннего производства сухого молока (включая сухие смеси) в натуральном выражении по годам:

-2

Мы видим, что в 2017-2022 годах среднегодовой темп роста составил 9.01%.

С учётом динамики производства в январе-ноябре мы получаем оценку производства в 2023 году на уровне 256 289 тонн. Далее, мы прогнозируем сохранение темпов изменения рынка, установившихся в 2017-2023 гг., и сглаживая показатели методом логарифмической регрессии получаем:

Прогноз динамики российского рынка сухого молока (включая сухие смеси) в натуральном выражении:

-3

Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство сухого молока (включая сухие смеси) в России к 2027 году составит 240 879 тонн.

Структура производства сухого молока (включая сухие смеси) по федеральным округам по результатам января-ноября 2023 года:

-4

Лидером по производству сухого молока (включая сухие смеси) является Приволжский ФО с долей 35.5% от общероссийского объема. Далее идут Центральный ФО и Сибирский ФО с долями 31.3% и 12.3% соответственно.

Динамика цен производителей сухого молока (включая сухие смеси), руб/тонн, без НДС:

-5

Уровень цен в ноябре 2023 года составил:
Молоко сухое не более 1,5 % жирности - 181 952 рублей/тонн, без НДС
Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое - 315 442 рублей/тонн, без НДС

Внешняя торговля

В 2021 году сухого молока (включая сухие смеси) было импортировано в Россию на сумму 95.9 млн долларов. Экспорт в 2021 году составил 2.12 млн долларов в денежном выражении.

Отчет будет обновляться ежеквартально или по запросу. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка

Для заказа более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан» market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков
https://agroan.ru
© При перепечатке данного отчета или его частей указание источника обязательно.