Креветка ваннамей – это….?
Креветка ваннамей одна из самых популярных в своем роде.
Это аквакультурная тепловодная креветка, которая выращивается искусственно в сотках. За счет этого поставки данной позиции осуществляются круглый год. Еще добавим, что креветки выращиваются разными фермами и странами, что дает разный вкус.
Ваннамей имеет нежное, прозрачное и упругое мясо, а на вкус она нежная и сладковатая.
Если переходить к размерам, то на каждой упаковке будут указаны цифры говорящие о размере креветок.
Например, в REDFISH мы используемся два популярных размера 16/20 и 21/25. Такие цифры информируют покупателя о штук в одном кг. И не забываем, чем меньше число, тем больше по размеру креветка, а чем больше размер, тем меньше ее в упаковке)
Блюда из креветок получаются вкусными, разнообразными и быстрыми. Быстрота это один из главных критериев современного человека.
Поэтому если вы хотите вкусные ужины, то берите креветки и экспериментируйте.
