Зима-это время, когда на вашем столе, краснощёкие яблоки, солнечная айва и 🍐 медовая груша!Давайте приготовим уточку с тонким ароматом айвы , сладким и насыщенным вкусом яблок и хрустящим картофелем.
@Кухня. Кофе.Каблуки. Автор рецепта!
Для этого рецепта, подготовим фрукты.
Яблоки, айву-хорошо промыть , убрать сердцевину и нарезать на кусочки.
Утку, промыть и просушить бумажным полотенцем.Убрать лишний жир, перья и отрезать / гузку/, часть крыльев, срезать, чтобы не горели.
Подготовить -соль и свежемолотый чёрный перчик.
Подготовить чеснок, чернослив.
Уточку, хорошо натереть , солью и чёрным перцем, изнутри и фаршируем айвой, яблоками, черносливом и чесноком.
Приготовить крепкую нитку с иглой.
Не забываем положить 2-3зуб.чеснока , с яблоками, айвой и черносливом.
Утку -зашить и натереть солью и чёрным перцем.
Разогреть духовку до 170гр и положить в духовку, для запекания!
Чистим и нарезаем картофель, пока утка готовится на медленном огне, картофель замочить в холодной воде.
Через 1час, добавить картофель и целые яблоки и айву.
Выпекать до готовности!
Шикарная и очень вкусная уточка, с нежными ароматами айвы и яблок, с хрустящим картофелем и сладким черносливом-взрыв вкуса !
Приготовить такое блюдо не сложно, если соблюдать простые правила: не готовить первые 50мин, на сильном огне, переворачивать и поливать соком!
🌹Спасибо большое за лайки, подписку, добрые комменты , репосты-всё способствует продвижению канала 🌹🌹.
Ингредиенты для блюда:
🍗утка-1шт -вес 2300
🍗яблоки-маленькие 4шт целые
🍗яблоки-2шт крупные/ нарезаем
🥭айва-2шт
🥭чернослив-100гр
🥭чеснок-5-6зубчиков
🥭соль и перец-по вкусу.
🥭картофель-7шт
Вкусная, аппетитная утка с айвой и яблоками-кулинарный шедевр на вашем столе!Сочное, мягкое и нежное мясо покорит ваших близких и гостей.Это блюдо-объедение!
Готовим вкусные и красивые блюда, с хорошим настроением!
С уважением🦋Алёна🦋🦋.
