Нам нужно:
1 небольшой болгарский перец
1 огурец
1/2 белой сладкой или красной луковицы
Нут, я брала консервированный без сахара, почти полную банку высыпала
В оригинальном рецепте там еще 1 морковь была. Я решила для первого раза без неё сделать.
Заправку делаем из яблочного уксуса, меда и растительного масла. У меня масло грецкого ореха. Можно добавить зелень.
Нарезаем все красивенько полосочками тонкими, добавляем нут, заправляем и даем настояться, пропитаться минимум полчаса. Вкусно получилось.