Шоколад любят практически все, и отказаться от этого соблазнительного десерта не может никто.
Он стал одним из самых популярных продуктов в мире и входит в состав многих десертов и конфет.
Он не только приятен на вкус, но, согласно исследованию, проведенному в Мичиганском университете, шоколад содержит химические вещества, называемые опиоидами, которые притупляют боль.
По любому особому случаю коробка шоколада вместе с открыткой станет отличным подарком, если у вас есть особенный человек.
Любовь бесценна, поэтому можно потратиться для своей второй половинки.
В этом списке мы представляем вам самые дорогие шоколадные конфеты.
Топ-5+ самых дорогих шоколадных конфет в мире..
1. La Madeline au Truffe от дома Книпшильдтов
La Madeline au Truffe от дома Knipschildt — один из самых экстравагантных шоколадных конфет в мире.
Этот ганаш, состоящий на 70% из темного шоколада Valrhona, густых сливок, сахара, трюфельного масла и ванили, определенно призван произвести впечатление.
Каждый шоколад изготавливается на заказ, доставка занимает до 14 дней, и это идеальный подарок для особого случая.
За 250$ вы получите La Madeline au Truffle в жемчужном ложе в серебряной коробочке, перевязанной лентой.
Родившийся в Дании шоколадник использует французский трюфель Перигор — редкий гриб, стоимость которого может достигать 1000 долларов за фунт. Изысканные французские трюфели Перигора часто называют «Бриллиантами Перигора».
Они характеризуются тонким ароматом и терпким вкусом, напоминающим насыщенный шоколад.
Затем трюфель глазируют темным шоколадом Valrhona, а затем покрывают мелким какао-порошком.
Классический рецепт был создан в 1999 году и до сих пор всеми известен и любим.
Фриц Книпшильдт был известен как мэтр шоколада своего поколения.
Он переехал в США из Дании в 1996 году и основал компанию Knipschildt Chocolatier в 1999 году.
2. Тоак 50-граммовый шоколадный батончик
Шоколад Toak — это 50-граммовая плитка шоколада, которая стоит колоссальные 260 долларов за штуку.
Роскошный шоколад состоит всего из двух ингредиентов: какао-массы и тростникового сахара.
Сочетание плитки шоколада с определенными сортами виски и рома подарит вам незабываемые впечатления.
Тоак, произносится как То-Ак, — это слово, полученное в результате слияния древних диалектов Эквадора.
Путешествие началось, когда соучредитель To'ak Джерри Тот начал выращивать какао-деревья в прибрежном районе Эквадора. Он делал шоколад из полудикого какао-дерева, растущего вдоль берегов ручьев.
Из-за отсутствия электричества процесс изготовления шоколада производился вручную.
Процесс изготовления шоколада начинается с обжаривания какао-бобов в кастрюле на дровах и удаления шелухи с бобов одно за другим. Он вручную перемалывал зерна.
Коробка, в которой представлена плитка шоколада, изготовлена вручную из древесины испанского вяза.
В центре каждого батончика вы можете найти одно какао, отобранное вручную соучредителями To'ak. В коробку также входит информационный буклет, рассказывающий историю шоколада.
3. Золотая коробка шоколада DeLafée со швейцарской золотой монетой
Золотая коробка шоколада Delafee содержит 8 шоколадных конфет, украшенных 24-каратным съедобным золотом.
За 390 долларов вы также получаете старинную золотую монету, датированную 1910–1920 годами.
Используемое золото съедобно и безопасно при проглатывании. В пищевой промышленности золото используется в различных формах, таких как порошок, хлопья, посыпка или листья.
Потребление золота является современной мировой тенденцией, и крупнейшим потребителем является Индия, которая, по оценкам, потребляет 12 тонн кулинарного золота в год.
Эта тенденция далеко не нова: употребление драгоценных металлов в пищу появилось тысячи лет назад. Бога ценили за его эстетические качества и символическую силу.
Если вам не хочется есть золото, вы можете купить шоколадные трюфели со съедобным серебром.
Компания предлагает коробку из 8 шоколадных трюфелей со съедобным серебром всего за 100$.
Конфеты представлены в темно-коричневой подарочной коробке с атласным покрытием.
DeLafee, базирующаяся в Швейцарии, была основана в 2004 году Себастьяном Жаннере. Компания также предлагает широкий ассортимент деликатесов с сусальным золотом и хлопьями золота.
4. Дебове и Галле Ле Ливр
Debauva and Gallais, основанная Сюльписом Дебове в 1800 году, — французский производитель шоколада. В 2000 году они представили «Le Liver» в ознаменование 200-летия Debauve & Galais.
Le Liver — это украшенная золотом кожаная коробочка в форме коробки, наполненная 35 кремовыми ганашами и пралине ручной работы.
Они предлагают широкий ассортимент шоколада с содержанием какао до 99%. Клиентура этой компании включает политиков, актеров и бизнесменов со всего мира.
Великолепные шоколадные творения Сюльписа Дебове начались с того, что Мария-Антуанетта пожаловалась ему на то, что ей не нравится вкус лекарств, которые ей приходилось принимать.
Он начал создавать пистолеты в форме монет, которые заслужили одобрение королевы.
Дебове смог открыть свой первый шоколадный магазин в 1800 году в Париже и стал единственным поставщиком шоколада для французской королевской семьи.
Дебове создал диетическую версию своего шоколада с помощью своего племянника Жана-Батиста Огюста Галле.
Диетические шоколадные конфеты были приготовлены на основе миндального молока, ванили и воды из цветов апельсина.
Цена Le Liver составляет 550 долларов за 35 ганашей и пралине ручной работы. Они также предлагают уменьшенную версию под названием «Le Petit Livre» за 330 долларов.
Он наполнен 12 шоколадными конфетами и поставляется в синей кожаной коробке с золотым тиснением.
5. Винтажная коллекция Ноки
Эта коробка шоколадных конфет, включенная в список Forbes в 2006 году как один из самых дорогих шоколадных конфет в мире, стоит 854 доллара. Основатель Noka описал свою продукцию как «не столько конфету, сколько дегустационный опыт».
Его цена обусловлена смесью 75% чистого какао, сахара и масла.
Конфеты представлены в знаменитой фирменной коробке Noka, элегантно изготовленной из матовой нержавеющей стали.
Шоколадные конфеты Noka были закуплены в Эквадоре, Венесуэле, Тринидаде и Кот-д'Ивуаре. Американская компания базировалась в Техасе.
Высокие цены Noka заставили их закрыть свои двери в 2011 году, но следы их шоколада можно найти в Интернете.
6. Шоколадные конфеты с шипами Swarovski
Ливанский шоколатье и Harrods заключили соглашение о выпуске шоколадных конфет с шипами Swarovski по цене 10 000 долларов.
Премиальная упаковка изготовлена вручную и обернута индийским шелком.
В каждой упаковке 49 шоколадных конфет помещены на замшевую кожу с золотыми и платиновыми перегородками.
Потрясающая шкатулка изготовлена из шелка ручной работы из Китая и Индии.
Каждая шоколадка украшена кристаллами Сваровски, золотом и шелковой розой, чтобы подчеркнуть внешний вид конфет. Они являются частью коллекции Harrod's High Life, выпущенной в июле 2008 года.
Patchi, ливанский шоколатье, создавший шоколадные конфеты с шипами Swarovski, является ведущим брендом шоколада на Ближнем Востоке.
Помимо сотрудничества с Harrod's, Патчи также создает шоколадные конфеты по индивидуальному заказу для мероприятий и фестивалей.
Бутики Patchi доступны по всему миру, а их онлайн-бутик обслуживает американских и канадских клиентов.
7. Золотое крапчатое яйцо
Шоколадное яйцо весом 110 фунтов является мировым рекордсменом по стоимости самого дорогого шоколадного яйца без драгоценных камней.
Это гигантское яйцо изготовлено шоколатье Уильямом Керли.
Технологический инвестор Сайрус Вандревала купил золотое крапчатое яйцо более чем за 10 000 долларов.
Оно было продано на аукционе в рамках акции Фаберже «Охота за большими яйцами» с целью сбора денег на благотворительность.
Для изготовления этого шоколадного шедевра в течение трех дней потребовалось семь опытных шоколатье (Уильям Керли, Эми Роуз Керли, Алистер Бирт, Сара Франканд, Мейсса Пол, Риан Мид, Сюзу Керли).
Он изготовлен из шоколада Amadei из Венесуэлы и наполнен карамелью, ягодами можжевельника, розмарином, японским черным уксусом и съедобным сусальным золотом.
Яйцо было украшено 12 маленькими шоколадными яйцами, 20 мини-батончиками шоколада и 5 белыми цветами.
8. Коробка шоколада Le chocolat
Коробка шоколада Le chocolat считается самым дорогим шоколадом в мире, когда-либо существовавшим.
В эту коробку шоколада стоимостью 1,5 миллиона долларов входят не только шоколадные конфеты, но и ожерелья, серьги, кольца и браслеты, украшенные бриллиантами, сапфирами и изумрудами.
А Вы как думаете?