Самый проверенный способ приготовить курицу мягкой и сочной - сделать её в каком-нибудь соусе. Благодаря соусу вкус у курицы получается насыщеннее, а мясо нежнее. Плюс соусом можно полить любой гарнир и получится отменный обед или ужин, которому будет рада вся семья. Осталось определиться со вкусом соуса. Чтобы вам было проще, мы собрали для вас 7 рецептов приготовления курицы в разных соусах. Выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте с любовью😘🧡
Куриные крылышки в сливочном соусе на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Крылышки куриные - 500 г
- Сливки 10% - 200 г
- Лук зеленый - 2-3 шт.
- Сельдерей - 1 стебель
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль и перец - по вкусу
- Укроп - несколько веточек
- Масло растительное - 1 ч.л.
Калорийность: 164 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Куриные бёдра в имбирно-соевом соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные бёдра - 5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Свежий имбирь - 1 ч.л.
- Лимон - 0.5 шт.
- Соевый соус - 50 мл
- Горчица в зёрнах - 1 ст.л.
- Мёд - 1.5 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 161 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Куриные крылышки в сметане на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные крылья - 700 г
- Сметана - 200 г
- Лук - 50 г
- Фенхель - 100 г
- Шампиньоны - 100 г
- Чеснок - 2-3 зубка
- Горчица - 30 г
- Сливочное масло - 30 г
- Растительное масло - 50 мл
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 185 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Курица в ореховом соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриный окорочок – 2 шт.
- Арахис – около 0,3 стакана
- Лук – 1 шт./около 70 г
- Вода/кипяток – около 200 мл
- Сливочное масло – 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соль – 2 щепотки
Калорийность: 189 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Крылышки в кисло-сладком соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные крылышки - 800 г
- Соевый соус - 70 г
- Мед - 1,5 ч.л.
- Уксус винный - 2 ст.л.
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Имбирь - 1 см
- Перец ч.м. - по вкусу
- Перец чили - по вкусу
- Крахмал - по необходимости
- Масло постное - 1 ст.л.
- Кунжут - 1 ч.л.
Калорийность: 179 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Куриные ножки в томатном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные ножки – 4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Помидор – 1 шт.
- Томатная паста – 70 г
- Вода горячая – 250 мл
- Растительное масло – 2-3 ст.л.
- Свежий укроп – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Приправа для курицы – по вкусу
Калорийность: 116 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Курица в молочном соусе на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица - 1,5 кг
- Соль - 1 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Специи - по вкусу
Соус:
- Чеснок - 3 зубчика
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Молоко (жирность 3,2%) - 500 мл
- Соль - 1/2 ч.л.
- Специи - по вкусу
Калорийность: 209 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!