А вот чтобы купить фаст-фуд, много денег тратить не приходится. Почему так? Давайте разбираться
"Просто питайся правильно"
Легко сказать, трудно сделать. И трудно не потому что это не вкусно. Каждый, кто хоть раз заходил в магазин правильного питания, молча удивлялся ценнику на хорошие продукты. В это же время, отдел с замороженными овощами и закусками не встанет для вас в большую сумму в чеке.
Когда вы думаете о здоровых продуктах, таких как рыба или овощи, задумайтесь о том, как эти товары попадают на полку. Свежие продукты нужно быстро и эффективно транспортировать, хранить, а затем пополнять запасы после истечения срока годности. В случае с фруктами спрос на несезонные сорта увеличивает транспортные расходы. Также как и нехватка рабочей силы, которая может повлиять на сбор и доставку свежих продуктов.
А вот замороженные товары, товары в консервах, или товары с консервантами, являющиеся не очень полезной едой для вашего организма, могут без труда лежать на полках в течении нескольких месяцев. В сочетании с меньшими затратами, связанными с массовым производством, вы получаете более дешевый, хотя и менее питательный выбор.
В итоге люди не выбирают здоровую пищу, а находят ей альтернативу.
Хотя питаться правильно в рамках бюджета сложнее, это не невозможно. Просто следует выбирать именно сезонные свежие продукты, ведь их транспортировка обходится дешевле. И помните, что некоторые продукты, например чечевицу, можно покупать оптом и хранить в вашей кладовой. Несмотря на долгий срок хранения, она все ещё будет полезна для вас.