Пензенские статистики подготовили инфографику в рамках Всемирного дня любителей сыра. По данным обследования домашних хозяйств, жители региона в среднем за год съедают 5,5 кг сыра и брынзы.
В Пензастате отмечают, что горожане потребляет 5,8 кг этого продукта, а сельчане - 4,9 кг (на 17,7% меньше).
В январе-ноябре 2023 года в Пензенской области произвели 3227,9 тонн сыра. В декабре средняя цена одного килограмма твердого и мягкого сыра составляла 625 рублей, плавленого – 539 рублей, национальных сыров и брынзы – 651 рубль.
Читайте также: Пить по-русски: чаепитие в зимний период с пользой для здоровья
