Оладьи с яблоками, как пирожки
Рада Вас приветствовать на своем канале!
Завалялись несколько яблок, думала приготовить шарлотку, ну уже как то наверно надоела, я довольно часто ее готовлю, когда сразу яблоки не съели и они пролежали какое то время, так как люблю сочные крепкие яблоки.
Так вот рецепт искать не стала, решила готовить как умею, все ингредиенты брала на глаз, единственное кефир у меня было примерно 400 мл, дальше пару яиц, соль-сахар по вкусу, разрыхлитель 1 чайная ложка, и муки чтобы тесто получилось довольно густое.
Приготовила тесто, приступила к яблокам, помыла, очистила, и натерла на крупной терке, добавила в тесто, можно сбрызнуть лимонным соком (перед добавлением в тесто), я так поступаю с яблоками для шарлотки. Все тщательно перемешала и стала выпекать в разогретой сковороде, на растительном масле.
Получилась довольно приличная горка из оладушек, на вкус как пирожки с яблоками.
Рецепт простой готовится довольно быстро, можно приготовить и на завтрак.
Весь процесс снимать не стала, думаю с замесом теста справится каждый!
Приятного аппетита!