Скачки веса: знак провала или прогресса? Разбираю по полочкам

Я знаю, что многие придерживаются мнения, что взвешиваться нужно раз в неделю. Только так можно понять результат усилий и увидеть прогресс, но я с этим не согласна.

Для многих малейший успех в виде минус 100-200 грамм на весах - это огромная мотивация для движения вперед! 

Ты соблюдаешь дефицит калорий, увеличиваешь свою активность, уже влез(ла) в джинсы поменьше, но встав на весы видишь, что цифра то падает, то вдруг подскакивает. Знакомо? Не переживай - это не значит, что ты делаешь что-то не так. На самом деле скачки веса - это абсолютно нормально, и сейчас разберёмся почему.

Что все имеют ввиду под словом «вес»? 

Вес - это: 

1. Вода в нашем организме
2. Мышцы
3. Содержимое желудка и кишечника
4. Гликоген (запасённая форма углеводов в мышцах и печени)
5. Гормональные колебания (особенно у женщин)

И каждое из этих составляющих может меняться ежедневно, не имея ничего общего с тем, сжигаешь ты жир или нет.

А теперь каждый пункт подробнее.

1. Задержка жидкости

Организм может удерживать больше воды по разным причинам:

• Ты ел(а) много соли (солёные блюда, соусы, копчёности)
• Был стресс (возможно, ты не заметил(а) - при нём повышается кортизол, а он задерживает воду
• Ты начал(а) тренироваться - и тело «задерживает» воду, восстанавливаясь
• Женский цикл - перед менструацией вес часто растёт на 1–3 кг и это НОРМАЛЬНО

Интересный факт: одно исследование показало, что у женщин в разные фазы цикла вес может колебаться до 2,5 кг без изменений в составе тела.

2. Гликоген и углеводы

Каждый грамм гликогена (энергии, которую ты запасла из углеводов) «держит» рядом примерно 3 грамма воды. Если ты накануне покушал(а) макароны, рис или хлеб - вес может подскочить, но это всего лишь вода, не жир.

3. Пищеварение и кишечник

Вес может колебаться просто потому, что в тебе сейчас еда))) Например, завтрак, обед, ужин или литр воды. Если ты не успел(а) сходить в туалет или съел(а) больше овощей, фруктов (клетчатки), то вес поднимется, но это просто содержимое ЖКТ, а не «плюс на весах». 

4. Мышцы

Когда ты занимаешься спортом, особенно силовыми тренировками, ты можешь набирать мышечную массу, даже когда теряешь жир. Это называется рекомпозиция тела. Мышцы плотнее и тяжелее жира. Так что вес может стоять или даже расти, но при этом ты выглядишь стройнее.

Что говорят исследования?

Американская диетологическая ассоциация подтверждает: вес может колебаться на 1–2 кг в течение дня, и это нормально.

В исследовании 2014 года участники худели в течение 12 недель, но их еженедельный вес прыгал вверх-вниз, даже при стабильной потере жира.

Долгосрочный результат важнее, чем колебания «здесь и сейчас».

Так что если вы увидите плюс на весах во время похудения, не спешите расстраиваться и бежать в магазин за тортиком, чтобы заесть стресс.

Вес - это не прямая линия вниз. Он будет колебаться, и это не значит, что ты не худеешь. 

Таким образом, снижение веса - это не цифра в каждый конкретный день. Будь терпелив(а), слушай своё тело, и не позволяй весам управлять твоим настроением!