Найти в Дзене

Запеканка из брокколи и цветной капусты в духовке

Калории: 76 ккал. Белки: 6 гр. Жиры: 5гр. Углеводы: 4 гр. Время приготовления 40 - 50 мин
Ингредиенты: Приготовление: 1. Разделайте капусту на соцветия. 2. Поставьте на огонь кастрюлю, немного посолите ее и доведите до кипения. 3. Забросьте в кастрюлю капусту. Замороженную кидайте не размораживая. 4. Варите капусту на небольшом огне около 5 минут. 5. Откиньте ее на дуршлаг, вода с капусты должна стечь, чтобы в запеканке не было лишней жидкости. 6. Яйца соедините с молоком, посолите по вкусу и слегка взбейте венчиком. 7. Уложите капусту в форму для запекания. 8. Залейте капусту яично-молочной смесью. Поставьте запеканку в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 20 минут. Подавайте на стол, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Диетологи рекомендуют включать запеканку из цветной капусты в рацион тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов
Диетологи рекомендуют включать запеканку из цветной капусты в рацион тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов

Калории: 76 ккал. Белки: 6 гр. Жиры: 5гр. Углеводы: 4 гр.

Время приготовления 40 - 50 мин

Ингредиенты:

  • Брокколи - 150 гр
  • Цветная капуста - 150 гр
  • Молоко - 150 гр
  • Яйца - 3 шт
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1. Разделайте капусту на соцветия.

2. Поставьте на огонь кастрюлю, немного посолите ее и доведите до кипения.

3. Забросьте в кастрюлю капусту. Замороженную кидайте не размораживая.

4. Варите капусту на небольшом огне около 5 минут.

5. Откиньте ее на дуршлаг, вода с капусты должна стечь, чтобы в запеканке не было лишней жидкости.

6. Яйца соедините с молоком, посолите по вкусу и слегка взбейте венчиком.

7. Уложите капусту в форму для запекания.

8. Залейте капусту яично-молочной смесью. Поставьте запеканку в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 20 минут. Подавайте на стол, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!