Сотрудники управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявили нарушение во время мониторинга системы «Меркурий».
На площадке предприятия в Волгоградской области ветеринарный специалист оформил сопроводительные документы на 20,8 кг котлет из говядины. При это в качестве сырья было указано котлетное мясо из говядины, свинины и курицы.
«Таким образом, наименование продукции не соответствует сырью и виду продукции», – отметили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
В ведомстве добавили, что ИП нарушил правила организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также не обеспечил прослеживаемость продукции.
Предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. В комитет ветеринарии передали информацию о действиях юрлица для принятия мер реагировать. Сертификаты аннулировали.