Как большая любительница жить весело, а есть - вкусно, я собираю рецепты куличей, и, хоть совершенно далека от "скреп и традиций", более сорока лет готовлю и куличи, и творожную пасху, изощряясь в украшении этих изделий потому что "это не просто вкусно, но и интересно".
Своего рода вызов "кубок кулинара", да.
Но чего я уже который год понять не могу, так это длящуюся и всемерно поощряемую ярмарку тщеславия, которую радостно подхватывают и тиражируют наши СМИ - и вот уже священники на полном серьезе комментируют, не грех ли святить и вкушать "дубайский кулич" с модной фисташковой начинкой, другие делают для особо взыскательных клиентов кулич в виде "Мачу-пикчу" (город и святыня языческой империи инков, практиковавшей жертвоприношения, камон!), третьи венчают изделия из теста куполами с крестами (чувства как, ничего, не страдают?) и т. д.
Уже и покрывали их от верхушки до низа сусальным золотом, короче - любой каприз для взыскательных господ за их деньги!
Нет, я, конечно, понимаю, что далеко не у всех есть время и соответствующие навыки для личного, так сказать, принятия участия в деле изготовления, но сильно бы удивился названый сын бедного плотника, если бы увидел такое
или такое
а так же куличи из черного и белого шоколада, в виде яиц Фаберже вообще без всякого теста, но со стразами (съедобными, надеюсь) и т. д. и т. п.
Есть даже "верхушки куличей", почти без теста, но с глазурью, потому что это "самое вкусное", а все остальное уже не так интересно пресыщенной публике.
Нет, оно, конечно, здорово - есть рынок, есть предложения на любой вкус и кошелек, а что на счет банального тщеславия приобретателей, она же гордыня "о, чО я себе позволить могу!", она же смертный грех и даже сразу два, если вспоминать по верхушечки и чревоугодие.
Нигде чувства-то не скребут, нет? Никаких несоответствий не ощущается?
Я, конечно, сейчас неудобную вещь скажу, но атеистический СССР с его массовым выпуском "кекса Весенний" (он же "кекс Майский") к Пасхе, был как-то... ну честнее и ближе к традиции, что ли. Ведь кулич - это своего рода мирской "артос" - особый хлеб на квасе, который освящается в храме на Пасху. Артос с изображением креста и тернового венца символизирует жертву Христа, ставшего для верующих "хлебом жизни".
Жертва Христа теперь - чем дороже, тем лучше? Побаловаться, похвалиться, сверкнуть статусностью?
Ну.. своеобразное такое, да.
А вообще - приятного всем аппетита.
НепоДзензурное традиционно тут:
https://vk.com/public199851025
или тут
https://old-venefica.livejournal.com/
Сарказм в уксусе, йад с перцем, окололитературные изыскания и прочие деликатесы, взращенные на отечественных реалиях