Когда профессор Владимир Дадали — один из ведущих биохимиков страны, специалист по антиоксидантам и долголетию — сказал на лекции:
«Вы стареете не от возраста. А от ошибок на тарелке»
в зале повисла тишина... И правда. Мы можем мазать кремы, делать процедуры, пить добавки, но если каждый день совершаем одни и те же пищевые ошибки —
тело просто не успевает восстанавливаться! Вот 5 вещей, которые, по мнению профессора, нас старят — и что можно сделать, чтобы повернуть время вспять ⏳ Самая распространённая ошибка — плотный ужин.
После 50 лет обмен веществ замедляется, а вечерняя еда просто не успевает переработаться, вызвает воспаление и скачки сахара ночью. Профессор советует:
ужинать до 19:00, легко и без сладкого.
Отличный вариант — тушёные овощи, омлет, кефир или рыба с зеленью. "Женщины после 50 часто едят много каши и мало белка", — говорит Дадали.
А именно белок — это стройматериал для кожи, мышц, гормонов.
Без него начинаются провалы: слабость, морщины, ломкость ногтей. И