Ингредиенты: рыба (у меня минтай) - 1 кг брокколи - 100 гр картофель - 600 гр перец болгарский - 1 шт соль - 1 ч л перец - 0,5 ч л чеснок 3 зубчика масло растительное Рыбу очищаем, моем, нарезаем кусочками. Картофель очищаем, нарезаем пластинами. Перец и брокколи у меня мороженые. Если берете свежие, то брокколи разделите на соцветия, а перец нарежьте квадратиками. Добавляем соль, перец, измельченный чеснок, немного растительного масла. И все вместе перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания. Закрываем фольгой. Выпекаем в духовке 1 час при температуре 165 градусов. Приятного аппетита!!!!!
Ингредиенты:
рыба (у меня минтай) - 1 кг
брокколи - 100 гр
картофель - 600 гр
перец болгарский - 1 шт
соль - 1 ч л
перец - 0,5 ч л
чеснок 3 зубчика
масло растительное
Рыбу очищаем, моем, нарезаем кусочками. Картофель очищаем, нарезаем пластинами. Перец и брокколи у меня мороженые. Если берете свежие, то брокколи разделите на соцветия, а перец нарежьте квадратиками. Добавляем соль, перец, измельченный чеснок, немного растительного масла. И все вместе перемешиваем.
Выкладываем в форму для запекания. Закрываем фольгой.
Выпекаем в духовке 1 час при температуре 165 градусов.
Приятного аппетита!!!!!