В эпоху модных диет, интервального голодания и «волшебных» таблеток, мы продолжаем искать универсальный способ избавиться от лишнего веса. Но правда проста и одновременно сложна: худеть можно только при дефиците калорий. Звучит банально? А теперь вопрос: а вы уверены, что находитесь в дефиците? Большинство людей — нет. Мы переоцениваем, сколько тратим, и недооцениваем, сколько съедаем. В результате — вес стоит или даже растёт, несмотря на «вроде правильное питание». Снижение веса происходит тогда, когда организм тратит больше энергии, чем получает. Это и есть дефицит калорий. Никакие детокс-смузи или интервальные тренировки не отменяют базовую физиологию. Но есть загвоздка:
📉 Подсчитать точный дефицит — сложно.
🧠 Наше тело — сложная система с индивидуальным метаболизмом, который меняется под влиянием стресса, сна, активности и даже гормонального фона. Можно считать калории вручную.
Но это превращается в рутину: нужно взвешивать каждый продукт, искать его в таблице, учитывать спосо