Хочу привлечь ваше внимание к важной и актуальной проблеме, которая затрагивает наше здоровье каждый день, часто оставаясь незаметной. Речь пойдет о бисфеноле А (BPA) — химическом веществе, широко используемом в производстве множества повседневных товаров: от пластиковых бутылок и пищевых контейнеров до контактных линз и зубных пломб.
Современные исследования все чаще указывают на то, что BPA способен проникать в пищевые продукты и напитки из упаковок, в которых они содержатся. Более того, даже однократное употребление таких продуктов может привести к повышению артериального давления уже в течение нескольких часов, что особенно опасно для людей с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Бисфенол А (BPA) — это химическое вещество, широко использующееся в производстве различных пластиковых изделий, таких как бутылки для воды, пищевые контейнеры, контактные линзы и даже стоматологические пломбы.
BPA и повышение артериального давления
Существует прямая зависимость между диурезом и высоким артериальным давлением: у пациентов с артериальной гипертензией часто наблюдается повышенный диурез. Несколько исследований с использованием измерения уровня BPA в моче показали положительную связь между концентрацией BPA в сыворотке крови и артериальной гипертензией. После воздействия BPA наблюдается повышение систолического давления примерно на 5 мм рт. ст., что может быть весьма значительным для людей, уже страдающих гипертонией.
Употребление консервированных напитков и продуктов
Бисфенол А широко используется при изготовлении пластиковых бутылок и во внутреннем покрытии металлических банок для напитков и консервов. Эксперименты показали, что систолическое артериальное давление увеличивается на ≈4,5 мм рт. ст. после употребления двух порций консервированных напитков (например, безалкогольных напитков или супов) по сравнению с отсутствием изменений после употребления тех же напитков из стеклянных бутылок.
Уровень BPA после употребления консервированного соевого молока
Соевое молоко в банках использовалось в некоторых экспериментах, поскольку оно не содержит ингредиентов, которые могут вызвать повышение BPA. Результаты показали, что у людей, которые пили соевое молоко из банок, уровень BPA в моче значительно повышался по сравнению с теми, кто пил из стеклянных бутылок. После употребления всего двух порций соевого молока из банок наблюдалось увеличение систолического артериального давления на 5 мм рт. ст.
Влияние BPA на сердечно-сосудистую систему
Хотя точный механизм воздействия BPA на сердечно-сосудистую систему полностью не ясен. Было отмечено, что BPA связывается со всеми критериями артериальной гипертензии. Воздействие бисфенола А может влиять на механизм секреции инсулина и приводить к увеличению массы тела, что в свою очередь способствует развитию ожирения — установленного фактора риска гипертонии.
BPA также может взаимодействовать с рецепторами гормонов щитовидной железы, влияя на действие свободных тиреоидных гормонов и вызывая снижение их уровня. Это может привести к метаболическим нарушениям и дальнейшим осложнениям.
Эстрогеновые эффекты и эндотелиальная функция
Эстроген играет важную роль в регуляции эндотелиальной функции сосудов. Рецепторы эстрогена участвуют в восстановлении кровеносных сосудов и контроле артериального давления. BPA считается ксеноэстрогеном — веществом, имитирующим функцию эстрогена в организме. Это может нарушать нормальный уровень эстрогена и его действие на рецепторы. Исследования показали, что у женщин в постменопаузе влияние BPA на кровяное давление может быть более выраженным.
Долгосрочные эффекты BPA
Длительное воздействие BPA даже в низких концентрациях может влиять на биологическое функционирование системы кровообращения и приводить к сердечно-сосудистым проблемам, таким как аритмия, ремоделирование сердца, атеросклероз и гипертония. Эти проблемы связаны с изменениями в основных молекулярных механизмах, включая:
- Быструю передачу сигналов через рецепторы эстрогена.
- Модификацию кальциевых каналов сердца посредством фосфорилирования белков, участвующих в мобилизации кальция.
- Усиление окислительного стресса.
Окислительный стресс и повреждение сосудов
BPA является потенциально токсичным для сердечных клеток и способствует образованию активных форм кислорода, что приводит к увеличению окислительной деградации липидов, снижению уровня глутатиона и уменьшению активности фермента каталазы. Это приводит к повреждению эндотелиальных клеток сосудов из-за окислительного стресса.
Постоянное воздействие BPA также приводит к снижению содержания оксида азота (NO) в организме, что может вызывать сужение сосудов и ухудшение кровоснабжения сердца. Кроме того, BPA снижает активность ацетилхолинэстеразы, что может приводить к уменьшению сократимости сердца и замедлению сердечного ритма.
- Репродуктивное здоровье: BPA может влиять на репродуктивную систему, вызывая нарушения в развитии и функции половых органов, снижение фертильности и изменения в гормональном балансе.
- Метаболические нарушения: Исследования связывают воздействие BPA с повышенным риском развития метаболического синдрома, инсулинорезистентности и диабета 2 типа.
- Нервная система: Есть данные о том, что BPA может оказывать нейротоксическое действие, влияя на развитие мозга и функции нервной системы, особенно у детей.
Меры предосторожности и снижение воздействия BPA
- Избегайте пластиковых изделий с маркировкой "PC" (поликарбонат) или цифрой "7" в треугольнике переработки, в меньшей степени цифра "3" так как они могут содержать BPA.
- Используйте альтернативы: Предпочитайте стеклянные, нержавеющие или керамические контейнеры для хранения пищи и напитков.
- Не нагревайте пластик: Избегайте нагревания пластиковых контейнеров в микроволновой печи или посудомоечной машине, так как тепло может способствовать высвобождению BPA.
- Ограничьте употребление консервированных продуктов: По возможности выбирайте свежие или замороженные продукты вместо консервированных.
Заключение
Бисфенол А (BPA) представляет собой значительную проблему для общественного здоровья из-за его широкого использования и потенциальных негативных воздействий на сердечно-сосудистую и другие системы организма. Усилия по снижению воздействия BPA, а также дальнейшие исследования его влияния на здоровье человека являются важными для предотвращения возможных рисков и разработки эффективных стратегий защиты населения.
На сегодня все. Спасибо, что дочитали статью до конца! Если она вам понравилась, поставьте лайк. А чтобы не пропустить полезные материалы, подписывайтесь на канал и на мою группу в telegram https://t.me/drPirogovAN там больше материалов и появляются они раньше.