Лазанья — это классическое итальянское блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов. Однако традиционная лазанья требует много времени и усилий. Мы предлагаем вам упрощенный рецепт лазаньи из лаваша, который можно приготовить всего за 30 минут! Этот вариант не только быстрее, но и легче, а вкус не уступает оригиналу. Давайте разберемся, как приготовить эту вкуснятину!
Ингредиенты для лазаньи из лаваша
Чтобы приготовить лазанью из лаваша, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3-4 листа лаваша
- 400 г фарша (говяжьего или куриного)
- 1 большая луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 400 г томатного соуса
- 200 г сыра (моцарелла или другой по вкусу)
- 100 г тертого сыра (пармезан или другой для посыпки)
- Соль и перец по вкусу
- Специи (базилик, орегано) по желанию
Приготовление лазаньи из лаваша
- Подготовка начинки
В сковороде разогрейте немного масла. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте фарш, посолите, поперчите и готовьте до полной готовности, помешивая. - Добавление соуса
В сковороду с фаршем добавьте томатный соус и специи. Тушите на среднем огне около 5-7 минут, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и пропитались ароматами. - Сборка лазаньи
На дно формы для запекания положите лист лаваша. Сверху выложите часть мясной начинки, посыпьте тертым сыром. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть из лаваша, покрытого томатным соусом и оставшимся тертым сыром. - Запекание
Разогрейте духовку до 180°C. Поместите форму с лазаньей в духовку и запекайте около 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. - Подача
Дайте лазанье немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Преимущества лазаньи из лаваша
- Быстро и просто: Лазанья готовится всего за 30 минут, что идеально подходит для занятых людей.
- Доступные ингредиенты: Все продукты легко найти в любом магазине.
- Вариативность: Вы можете экспериментировать с начинкой, добавляя овощи, грибы или разные виды мяса.
Лазанья из лаваша — это отличный способ порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом без лишних хлопот. Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим любимым! Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!