Белка в них почти как в полностью мясных котлетах за счет фасоли, чемпионки по содержанию растительного белка. Так что и не совсем эти котлетки-обманки. 1 стакан отварной фасоли 300 гр. куриного филе (грудка или бедро без кости и кожи) 1 шт. репчатого лука растительное масло 2 ч. л. манки яйцо соль, перец панировочные сухари Фасоль отварить, размять в пюре. Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Пропустить через мясорубку куриное филе, фасоль. Смешать фарш с луком, добавить яйцо, соль и перец. Всыпать манку. Перемешать и оставить на 30 минут, чтобы манка разбухла. Лепить котлетки, обваливать в сухарях и жарить на растительном масле до корочки. Похожие рецепты на карточках загружаем в наш ТЕЛЕГРАМ, ссылка на него ниже. Подписывайтесь, чтобы любой рецепт всегда был у вас в телефоне под рукой.
Белка в них почти как в полностью мясных котлетах за счет фасоли, чемпионки по содержанию растительного белка. Так что и не совсем эти котлетки-обманки.
Ингредиенты:
1 стакан отварной фасоли
300 гр. куриного филе (грудка или бедро без кости и кожи)
1 шт. репчатого лука
растительное масло
2 ч. л. манки
яйцо
соль, перец
панировочные сухари
Как готовить:
Фасоль отварить, размять в пюре.
Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Пропустить через мясорубку куриное филе, фасоль.
Смешать фарш с луком, добавить яйцо, соль и перец.
Всыпать манку.
Перемешать и оставить на 30 минут, чтобы манка разбухла.
Лепить котлетки, обваливать в сухарях и жарить на растительном масле до корочки.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты на карточках загружаем в наш ТЕЛЕГРАМ, ссылка на него ниже. Подписывайтесь, чтобы любой рецепт всегда был у вас в телефоне под рукой.
