Привет знатоки! Очень много рассказов и обзоров про этот коньячный дом 🏠
Лет 8 назад покупал бутылку всоп гранд шампань этого производителя и запомнился он как абрикосово - цветочный, яркий, приятный коньяк!
А совсем недавно увидел на распиле версию экстра ещë давних времëн 2013 года. Естественно взял соточку да ещë и с фирмой ( в обществе любителей это бутылка из - под любого элитного напитка, проще говоря стекло с пробкой ) .
Получив сэмпл с бутылкой, конечно был немного удивлëн, крышка была металлическая без пробки формы винт. Похожая мне попалась на экстре Баш Габриэлсен Серенити.
Странно конечно видеть такие крышки на верхушках линеек отличных коньячных домов.
Ну а по факту конечно нам всем важно что внутри бутыли поэтому пробуем'с 😁
Шато де Монтифо экстра, Пти Шампань, минимальный возраст 35 лет, крепость 40% , объëм 100 мл.
Дата розлива: 16.12.2013
Аромат: Сразу прямо из бутылки яркий, сухофруктовый компот с добавлением герани и липы, очень приятный, заявка на класс подана и рассмотрена 😁 , из тюльпана тоже яркий, древесно - липовый, специи мягкие, лакрица, тирамиссу, яблочный джем, осенний лес 🌲, переходит в цветочность, акация, белые хризантемы, хорошее развитие в карамельного петушка на палочке и ржаной хлеб 🍞, далее проявляется виноградная составляющая , изюмно - медовая тема и тонкий шлейф портвейна.
Пустой бокал заполняет аромат кремовости и сливочности🥛.
Very Good!
Вкус: Мягкий, узвар из груши, золотистый изюм 🍇, нежно маслянистый, масло лимона 🍋 , мягчайшая древесность, липа и жасмин, луговой мëд, петушок на палочке, масло пихты, орех лещины🌰 , халва с курагой, белый портвейн.
Послевкусие: Луговой мëд🍯, сладкое вино, цветочность, травянистость, сладкий помело, гвоздика и кардамон.
Приятный выдержанный коньяк, возможно не полностью раскрылся из - за объëма, но однозначно хорош, уровень Хо точно крепкий!
Оценка : 25+23+24+25=97 баллов
Отличный коньяк Монтифо из того времени, если встретится друзья берите не думайте, классика она всегда зайдëт 🥃
Спасибо что читаете!
Статья 📰 18+