Закуска-Намаза с сельдью (селедочное масло). Это великолепная закуска, готовится за считанные минуты. Может дополнить праздничный стол или отлично подойдёт к повседневному завтраку.
Рецепт:
- масло сливочное -200гр.
- сельдь соленая – 150гр.
- горчица – 1/2ч.л.
- сок лимона – 2ст.л
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сельдь соленую помоем и отделим филе. Нарежем мелкими кубиками.
В миску кладем мягкое сливочное масло комнатной температуры, добавляем половину чайной ложки горчицы и перемешиваем с маслом, добавляем 2 ст. л. сока лимона я беру уже готовый сок лимона. Перемешиваем и добавляем сельдь.
Зелень пару веточек мелко порубим, у меня петрушка. На пищевую пленку насыпаем часть зелени, кладем масло и сверху посыпаем оставшейся зеленью. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на минут 30 охладится. Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Чтобы легко и быстро раскатать тесто в ровный четырехугольник или квадрат, необходимо собрать его в круглый ком, сделать сверху по центру крестообразный надрез, аккуратно раскрыть уголки. Теперь раскатываем до нужного размера и толщины, обрезков будет намного меньше.
✔️ Чтобы во время запекания тушки курицы, крылышки не "растопыривались" в разные стороны, сделайте ножом надрезы в грудке и вставьте в них острые кончики крыльев.
✔️ Чтобы печень, будь то куриная, свиная или говяжья, после приготовления не имела специфический горьковатый привкус, перед приготовлением необходимо опустить в воду со льдом и вымачивать минут на 30-60. Все блюда из неё будут вкусными и нежными.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ▼
Вместо колбасы на бутерброды: еще один вкусный рецепт намазки на хлеб
► На завтрак и в пост как раз то что нужно. Сытная закуска-намазка, хотя здесь нет ни грамма мяса. Паштет из фасоли
► Такая закуска намазка частый гость на нашем столе: готовится за считанные минуты, а сочетание продуктов "имеет успех" у капризной публики
► Закуска "Пятиминутка". Раньше Мама готовила такие бутерброды на праздники, эта вкуснейшая закуска разлеталась на ура)