Венские вафли с яблоком Ингредиенты: Молоко - 230 мл Яйцо куриное - 3 шт. Соль - щепотка Сахар - 2 ст.л. Сливочное масло - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Яблоко - 300 г (вес очищенных яблок) Мука пшеничная - 250 г Приготовление: Белки с солью взбить в тугую пену, желтки взбить с сахаром. В желтковую смесь ввести молоко, муку и разрыхлитель. Добавить мягкое масло. Затем вводим перетертое яблоко, хорошо перемешать. Вводим взбитый белок и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Выпекаем в вафельнице. Подаем с медом, вареньем или джемом. Приятного аппетита🌺 #завтрак #вафли #быстро