Изумительный Торт с ягодами
Ингредиенты:
клюква или вишня 2 стакана
сахар 1 1/2 стакана (300 г)
1 стакан (240 мл)воды
Для теста՝
3 1/3 стакана (440 г)муки
сахар 2 стакана (400 г)
разрыхлитель 2 1/2 ч. л.С. Это
сливочное масло 1 1/2 стакана (340 г) при комнатной температуре
3 яйца
ваниль
сметана 1 стакан (240 мл)
молоко 1 стакан (240 мл)
Для глазури из белого шоколада՝
белый шоколад 340 г
сливки 3/4 стакана (180 мл)
сливочное масло 3/4 стакана (170 г)
сахарная пудра
Способ приготовления:
Для фруктов вскипятите воду и 1 стакан сахара, пока сахар не растворится. Дайте остыть в течение 10 минут. Влейте фрукты в сироп. Оставьте на ночь в холодильнике, несколько раз перемешайте, чтобы фрукты покрылись сиропом. Выньте фрукты и обжарьте их на сковороде.
Тесто. Яйца взбить с сахаром и ванилью. Добавить сметану, молоко, сливочное масло, перемешайте . Добавить муку с разрыхлителем.
Выпекать при 180° 20 минут
#рецепты #тортсягодами #торт
