И тут вы спросите, прочитав заголовок: "Антон, ты в своём уме???". А я то что? Пивовары уже сами напихали апельсины с шоколадом в классическую Шестерку и мне впарили. Я тут не причем))) Мне остаётся только попробовать.
С одной стороны, что за дичь? Зачем портить пиво шоколадами и апельсинами? С другой, вон Горьковская в своём портере вообще целый пряник растворила и спокойно продаёт почти в каждом Магните. А Балтика что, рыжая что ли?)))
Давайте почитаем, как оправдывает пивоварня создание нового сорта:
В канун Нового 2025 года мы создали десертный портер, на который нас вдохновили зимние сорта шоколада, который часто встречается в новогодних подарках. Как и в шоколаде, в нашем портере присутствуют оттенки цитруса — это настоящее зимнее сочетание.
Новое прочтение «Балтики 6» — новогодняя версия легендарного портера, которая украсит праздничный стол и создаст особенное настроение. Гастрономическая палитра сочетаний пива с едой очень разнообразна
Этот зимний портер мы сварили с добавлением апельсина и шоколада, десертные ноты которых органично переплетаются с богатым вкусом легендарной «Балтики 6». Насыщенный вкус тёмного пива с лёгкой цитрусовой кислинкой и умеренной шоколадной сладостью идеально дополнит праздничные зимние вечера в кругу близких.
Зимний сорт, ё-моё! Жаль приехал он в Самару только в апреле))) Причем дата розлива 25.11.24. Но, лучше поздно, чем никогда, как говорится. Спасибо и на этом.
Пивной напиток "Балтика №6 Портер Апельсин-Шоколад". Пастеризованный.
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, карамельный и жженый, сахар, ароматизатор пищевой "шоколад"(регулятор кислотности Е260, антиокислитель Е300), ароматизатор пищевой "Апельсин", сок концентрированный из апельсина, хмелепродукты, темный шоколад, может содержать следы молочных продуктов.
Алкоголь 7%, действительный экстракт 6,6%, горечь 24 IBU, объём 0,5 л, цена 129,99 руб.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика", г. Санкт-Петербург.
Пиво темно-коричневого цвета, не прозрачное. Шапка пены бежевая, пышная, средней стойкости. Аромат приятный шоколадно-апельсиново-мармеладный (как пахнет мармелад в шоколадной глазури). Карбонизация высокая. Вкус сладковато-горьковатый тостово-шоколадно-кофейный. В послевкусии сладкая апельсиновая мармеладка, темный шоколад и приличная жженая горечь. Тело средней плотности, средней питкости, алкоголь не заметен.
Вывод: Приличный десертный портер: не химозный, не сильно сладкий, в меру горький. Чуть не хватило мне плотности, но это нормальное дело для массмаркета. Думаю, 4,25 из 5 точно заслуживает!
Хотите больше Балтоса? Он весь здесь:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus