Ингредиенты:
Шоколадные пряники -500гр, надо брать очень свежие!
Сметана 20 % - 600 гр.
Сахарная пудра -70гр..
Банан-2-4 шт. (или можно заменить на что вам больше хочется )
Берем салатницу, застилаем ее плёнкой,
но так, чтоб оставался еще запас, чтоб сверху накрыть тортик.
Делим пряники на пополам, сметану перемешиваем с сахарной пудрой.
Банан режим кружочками 2-3 мм.
Выкладываем слой пряников, сверху смазываем обильно кремом, далее бананы, потом снова слой пряников , крем, бананы, я стараюсь еще немного прижимать, можно обваливать пряники в крему , а потом выкладывать кому как удобно. Бананы выкладываете тоже как вам больше нравится, я выкладываю хаотично, не полностью делаю слой, а вам как больше нравится, поэтому у меня ушло два банана.
И так когда все выложили сверху накрываем пленкой (хвостики которые мы оставили). Пусть торт постоит в тепле час, а потом убираем в холодильник минимум на 5 часов.
После того как он у нас отстоялся в холодильнике, подготовим блюдо для торта. Убираем пленку сверху, переворачиваем торт в форме на блюдо, убираем форму в нашем случае салатницу, снимаем пленку до конца. Ну, а дальше уже как ваша фантазия, можете полить шоколадной глазурью, или растопить шоколад и обмазать или оставить немного сметаны смазать еще раз и посыпать крошками от пряников или накрошить сверху шоколад)))
Я делала еще с киви, тоже получается интересно ,хочу попробовать еще с вишней)
Приятного чаепития 🥰)