Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости моего канала. Я Ирина Рогова. Сегодня у моей дочери День Рождения и я приготовила всеми нами любимый салат. Раньше я делала его строго по рецепту, но потом решила,( как и все остальные салаты, которые я делаю), делать его низкокалорийным. Зачем нам лишние жиры и своих хватает. И так, разберем, как я это делаю. Недавно выходила статья о " селедке под шубой", принцип тот же. Убираю половину желтков, беру низкокалорийный майонез, смешиваю его с белым йогуртом или 2% творожком. Сыр тоже делаю на пополам или беру весь сыр с низким процентом жира. Начинаем собирать салат. Что нам нужно для салата. 1. Яблоки свежие, любые. 2. Морковь свежая, отварную нельзя. 3. Сыр. 4.Лук, можно зеленый. 5. Яйца вареные. 6. Заправка(майонез низкокалорийный, греческий йогурт, сметану можно 10%, творожок 2%.) 7. Укроп( по желанию). Начинаем. Убираем половину желтков, а лучше еще больше, чем меньше желтков, тем меньше калорийность. На мелкой терке или в блендере разбиваем морковь. Она должна быть мелкой. Все остальное трем обычным способом. Лук режем очень мелко. Я иногда вместо лука использую чеснок. Мне кажется с чесноком даже вкуснее. Сыр тоже на терке. чтоб снизить калорийность еще больше. сыр можно взять весь с низким содержанием жира. Теперь все ингредиенты выкладываем слоями. Я смазываю не каждый слой. Это тоже снижает калорийность. Все, наш салат готов. Тем, кто не хочет низкокалорийный салат, можно ничего не снижать. По вкусу я особой разницы не вижу. Дочь говорит, что мой переделанный рецепт лучше, чем оригинал. Приятного всем аппетита. Про крылья индейки напишу завтра и так уже много. Буду рада, если моя статья кому то пригодится. Спасибо за лайки, комментарии. Не забывайте подписываться, если вам было интересно. Люблю, целую, ваша Ирина.