Врач-терапевт, диетолог, нутрициолог Мария Черняева рассказала, что калорийность кетчупов и томатных соусов зависит от состава.
«Чем короче состав, тем углеводов меньше и калорийности тоже. До 4 г углеводов может быть в одной столовой ложке кетчупа из-за большого количества сахара», — отметила она в беседе с «Радио 1».
Как считает Черняева, здоровой альтернативой кетчупу станут помидоры домашнего приготовления. Их можно перетереть и пожарить со специями.
Самой вредной смесью эксперт назвала кетчуп и майонез.
«В одном много сахара и соли, в другом много калорий. Полезности в этом нет никакой», — заключила Черняева.
Ранее гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рассказала, что быстрая потеря веса может привести к ещё большему его набору.