Рассказываем, как помогли одному из старейших мясоперерабатывающих заводов России восстановить работу очистных сооружений, снизить мутность воды, влажность осадка и затраты на реагентную очистку.
Сточные воды мясокомбината без очистки — экологические риски и штрафы
На предприятии полного цикла по производству колбасной, мясной и полуфабрикатной продукции долгое время не функционировала система очистки сточных вод.
В 2025 году руководство завода обратилось к нам за помощью в запуске очистных сооружений. Требовалось:
- Подобрать эффективные реагенты для физико-химической очистки.
- Провести аудит существующей системы водоочистки.
- Подготовить экспертное заключение с рекомендациями к запуску оборудования.
Чтобы подобрать оптимальное решение для очистки, мы изучили исходные параметры сточной воды:
- Количество стоков: ≈ 35 м³/час (≈800 м³/сутки)
- pH исходной воды: 6.87
- Мутность: 302 NTU
Основная сложность заключалась в составе сточных вод, который включал органические примеси, жиры, кровяные загрязнения и крупные механические включения (например, перья), а также нестабильный уровень pH.
Оценка оборудования и отбор проб сточной воды мясокомбината
На первом этапе специалисты ООО «Биополимер» провели осмотр очистных сооружений сточных вод. В ходе осмотра проверялась работоспособность оборудования, включая механическую очистку, флотаторы, систему биологической очистки и дозирующие станции. Специалисты также уделили внимание точкам ввода реагентов, чтобы убедиться в корректности порядка их дозирования.
Чтобы оценить качество сточных вод, были взяты пробы из усреднительной емкости. Далее проведены лабораторные испытания реагентов Аквавалент® :
- Коагулянт Аквавалент® — для агрегации мелких частиц.
- Флокулянт Аквавалент® — для формирования крупных хлопьев.
Результаты испытаний: мутность воды снижена в 23 раза
В ходе испытаний удалось подобрать оптимальное сочетание коагулянта и флокулянта Аквавалент®:
- Мутность снизилась с 302 NTU до 12,92 NTU (в 23 раза).
- Образовавшиеся хлопья были крупными, стабильными и имели хорошие седиментационные характеристики.
- Надосадочная вода стала прозрачной, без видимых взвесей.
Вторая задача ООО «Биополимер» состояла в подборе реагентов для повышения водоотдачи при обезвоживании и снижении влажности осадка.
Для её решения был применен катионный флокулянт Аквавалент®. В результате был получен однородный и плотный шлам, что позволит значительно сократить объём обезвоженного на установке обезвоживания осадка и сократить затраты на его дальнейшую транспортировку.
О том, как работают наши специалисты при подборе решения читайте в статье Подбор флокулянта: как к нему подходят технологи и закупщики.
Результаты внедрения: экономия, качество и соответствие нормам
Использование реагентов Аквавалент® позволило не только добиться высокого качества очистки, но и снизить затраты на реагенты благодаря точному подбору дозировок.
По итогам наших работ предприятие получило эффективное решение для очистки сточных вод:
- Снижение мутности воды до ≤ 15 NTU.
- Рекомендации по модернизации очистных сооружений для достижения требований Водоканала по: взвешенным веществам, ХПК/БПК5, азоту, фосфору.
- Снижение затрат на реагенты на 15-20% за счет точного дозирования.
- Уменьшение объёма осадка и, как следствие, экономию на последующей утилизации.
Кейс показал важность грамотного подхода к решению проблем водоочистки. Благодаря опыту специалистов ООО «Биополимер» и качеству реагентов Аквавалент® , предприятие смогло возобновить работу очистных сооружений и минимизировать экологическую нагрузку.
Если ваше предприятие сталкивается с аналогичными вызовами, обращайтесь к нам. Поможем подобрать оптимальное решение задач без дополнительных затрат.
ООО «Биополимер» — производитель инновационных продуктов для очистки воды. Читайте другие кейсы и статьи в нашем блоге.