Радуемся вкусному на домашней кухне. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №25-15

Рыба с полентой и сливками. Перловка с тушёнкой. Гречка с говядиной и грибами. Чебуреки с индейкой и овощами. Рыбные котлеты. Сарагли с шоколадным кремом и клубникой. Закуска из баклажанов, томатов и феты.

Перловая каша с тушёнкой – простое сытное блюдо без особых кулинарных премудростей. Крупу варим отдельно и добавляем к обжаренным овощам и индюшиной тушёнке. Уверенное домашнее блюдо, которое всегда получается.

крупа перловая, тушёнка индюшиная, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, кориандр молотый, соль

Гречка с говядиной и грибами. Питательность мяса и грибов, обжаренных с овощами, подкрепляет гарнир из гречневой крупы. Гречку с мясом и грибами легко приготовить в одной сковороде или казанке.

говядина, шампиньоны, лук репчатый, морковь, крупа гречневая, масло подсолнечное, чеснок сушёный молотый, паприка молотая, травы прованские, соль, перец чёрный молотый

Чебуреки с индейкой и овощами. Аппетитные лепёшки с ароматной и сочной начинкой из фарша индейки с обжаренными овощами. С простым заварным тестом из муки, воды и растительного масла легко работать благодаря его пластичности, поэтому золотистые жареные чебуреки появятся на вашем столе достаточно скоро.

индейка, лук репчатый, морковь, чеснок, травы пряные, масло растительное, бульон, перец чёрный молотый, мука, соль

Рыбные котлеты с йогуртом. За счёт добавления натурального йогурта в фарш из морской рыбы котлеты получаются нежнее и сочнее. Смелые добавки пряностей и даже коричневого сахара подарят аппетитные вкусовые акценты.

треска, йогурт натуральный, яйца, лук репчатый, лимон, мука, сахар коричневый, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, зелень петрушки

Сарагли с шоколадным заварным кремом и клубничным конфитюром. Сарагли – невероятно вкусный десерт, популярный в греческой кухне. Хрустящая выпечка готовится в виде рулетиков-колец из теста фило с орехами. Затем сарагли пропитываются ароматным сахарным сиропом, наполняются клубничным конфитюром и нежным шоколадным кремом. Прекрасный выбор для любого праздничного стола или уютного чаепития!

сахар, молоко, мука, масло сливочное, яйца, шоколад, тесто фило, орех грецкий, клубника, крахмал кукурузный, лимон

Закуска из запечённых баклажанов, вяленых томатов, тахини и феты. Эта средиземноморская закуска – прекрасное сочетание нежной текстуры и насыщенных вкусов. Вяленые томаты придают баклажанам яркую кислинку, кунжутная паста – ореховую нотку, а фета завершает композицию солоноватым акцентом. Подаётся закуска с мягкой или поджаренной питой.

баклажаны, помидоры вяленые, масло оливковое, кунжутная паста (тахини), сыр фета, чеснок, лимон, пита, соль, перец чёрный молотый

Рыба, запечённая с кукурузной кашей, луком и сливками. Кукурузная крупа, кусочки рыбного филе и обжаренный лук с чесноком выкладываются в форму слоями, дополняются сливками и ароматными травами. В конце приготовления в духовке запеканка посыпается тёртым сыром. В готовом блюде рыба преобладает и хорошо ощущается, а кукурузная каша служит отличным гарниром.

филе рыбы, крупа кукурузная, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, сливки, масло сливочное, розмарин сушёный, тимьян свежий, перец чёрный молотый, соль

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Вкусное путешествие в аппетитные страны. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №25-14”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы