После 60 лет всё меняется. Даже то, что казалось безобидным, начинает мешать: нарушается сон, утром появляются отёки, тяжесть, туман в голове. "Как врач, я знаю, что именно вечерние ошибки в питании чаще всего провоцируют проблемы со сном, уровнем сахара в крови, давлением и даже когнитивными функциями" — говорит он. Я провела эксперимент на себе — исключила всего 4 продукта из рациона на ужин. И результат удивил даже меня: улучшился сон, прошли отёки, снизилось давление. А главное — появилось то самое чувство лёгкости, которое мы теряем с возрастом. Даже «немного» картошки на ужин может повысить уровень сахара в крови и нарушить выработку гормонов сна. После 60 лет обмен веществ замедляется, и глюкоза дольше циркулирует в крови. ❌ Раньше: бутерброд с сыром, немного гречки, картошка
✅ Сейчас: тушёные овощи, яйцо, варёная индейка Тяжелы для печени, содержат много соли и консервантов. Даже «хороший» сыр может задерживать воду и провоцировать скачки давления. ❌ Раньше: сыр с помидором н