Погреб — это святое. Там у нас и сок, и картошка, и варенье, и те самые кабачки, которые «надо было переработать, вот и закатали».
А ещё там живёт… всё, что мы туда не звали.
Мыши, плесень, сырость — трио, которое приходит без приглашения.
Было время, когда в погребе мы обнаруживали не только заготовки, но и мышиную нору, грибы на стене и запах такой, что банку огурцов уже не откроешь без сомнений.
За годы проб и ошибок мы научились наводить порядок так, чтобы не звали Санэпидемстанцию, а погреб был сухой, чистый и надёжный. Делюсь нашими находками — что мы кладём и делаем, чтобы там не было ни плесени, ни мышей.
🐭 Против мышей — без яда и нервов
1. Мята и полынь — пахучие охранники
Мы собираем пучки мяты и полыни, сушим, потом раскладываем по углам погреба и на полках. Мыши не выносят этот запах.
Особенно любят полынь — сильная, резкая. Летом — свежую, зимой — сушёную.
Меняем раз в месяц, просто вытряхиваем старую и кладём новые пучки.
👉 Работает даже лучше, чем яды. И безопасно, если в доме дети или животные.
2. Пепел в банке — как ловушка
Ставим пластиковую банку с золой, от печки. Мыши туда лезут — зола попадает в шёрстку и лапы, они начинают чесаться и… уходят.
Этот метод нам подсказал сосед — работает даже лучше, чем покупные гранулы.
3. Пахучее мыло в носках
Старые махровые носки + хозяйственное мыло, натёртое крупной тёркой = защитные мешочки. Развешиваем по погребу.
Запах неприятен грызунам, но безопасен для заготовок. Кстати, и сырость нейтрализует.
4. Мешки с картошкой — только на подставках
Если ставите мешок прямо на землю — мыши благодарны.
Мы используем деревянные поддоны или кирпичи. А сам мешок — только плотный, не дырявый, и обсыпан золой по кругу.
🦠 Против плесени — профилактика
1. Известь + медный купорос
Один раз в год (обычно весной) белим стены в погребе гашёной известью с добавлением капель медного купороса.
Рецепт:
- 2 кг гашёной извести
- 10 л воды
- 100 г медного купороса
Плесень исчезает, стены светлеют, и даже запах становится чище.
2. Зола в мисках — впитывает влагу
Раз в месяц ставим плоские миски с сухой золой. Она втягивает сырость, поглощает запахи, и помогает регулировать микроклимат.
Мы ставим по одной миске в каждом углу, особенно когда уже влажно — осенью и весной.
3. Открытая соль в банках
Простой способ: обычная крупная соль в банке без крышки.
Ставим на полки и стеллажи. Она тянет влагу, плесень не заводится.
Меняем каждые 2–3 месяца — или когда соль становится «мокрой».
4. Обрабатываем крышки уксусом
Перед тем как убирать банки в погреб, протираем крышки тряпочкой с уксусом.
Плесень любит металл — особенно там, где влага.
С уксусом — ни одного налёта. А если ещё и банки перевернуть вверх дном на 2–3 дня перед укладкой — вообще отлично.
5. Проветриваем — даже зимой
Иногда погреб «забывают» на зиму. А зря.
Мы открываем люк хотя бы на час раз в неделю, даже в мороз. Это сушит воздух, а плесень не любит сухо и холодно.
Если погреб сырой — открываем чаще. А если есть вентиляция — проверяем, не забилась ли.
🧺 Наши находки, чтобы порядок держался круглый год
- Под полками — плитка, а не земля: легче убирать и меньше сырости.
- Дверца — с резинкой от холодильника, чтобы не сифонило.
- Вместо коврика — мешковина с солью, впитывает влагу у входа.
- А в банке с компотом, если сомневаемся — листик хрена или смородины, чтобы точно не зацвёл.
Вывод
Погреб — это как второй холодильник. Только если в нём завелись мыши или запах как в старом подвале — никакие соленья не спасут.
Главное — не запускать. Лучше немного повозиться осенью, чем потом весной выкидывать половину заготовок.
Если статья пригодилась — подписывайтесь, ставьте лайк и отправляйте подружкам, у кого "вроде бы погреб есть, но что-то там не то".
Пусть наведут порядок и сохранят запасы без потерь — и без лишних гостей 🐭🧂