Сомнительную молочную продукцию нашли в Волгоградской области

Нарушения выявили специалисты Россельхознадзора.

В ходе использования искусственного интеллекта и аналитических модулей ФГИС «Меркурий» специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия обнаружили нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на предприятии, расположенном в Волгоградской области.

Выяснилось, что ветеринарный специалист на предприятии оформил производственные сертификаты на ряженку (10 кг), сырые сливки (10 кг) и творог (10 кг), не указав информацию о сырье, из которого была изготовлена продукция. Это говорит о нарушении прослеживаемости пищевой продукции и может привести к выпуску небезопасных продуктов животного происхождения.

Таким образом, были нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862). Также была нарушена прослеживаемость продукции.

Как сообщают «Городские вести» со ссылкой на надзорное ведомство, по факту нарушения предприятию было направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Предприятию было предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся производства и оборота пищевой продукции, и руководствоваться ими в своей деятельности.

Кроме того, в адрес комитета ветеринарии области были направлены материалы для принятия мер реагирования в рамках компетенции. Производственные сертификаты были аннулированы.

Читайте также:

22 тонны премикса отправили из Волгоградской области в Узбекистан

Волгоградского ИП поймали на торговле сомнительными саженцами

200 тонн волгоградской моркови отправили в Казахстан

Россельхознадзор обнаружил подделку творога в Волгоградской области

Тонну опасных свиных окороков нашли в Волгограде

17 партий подсолнечного шрота отгрузили из Волгограда

Просроченное молоко нашли в Волгоградской области

Сомнительные саженцы яблони и груши продавал волгоградский предприниматель

338 тонн соевого шрота поступило в Волгоградскую область