Волею случая позавтракал в гастробистро Андрея Ли Una.
Меню завтраков небольшое, но ёмкое. Тут блюда из яиц, хумус, каши, творожник, вафли. Напитки нужно заказывать из основного меню.
Скрэмбл с угрем из меню завтраков по 640 ₽
Скрэмбл отличается от омлета тем, что в составе только яйца и сливочное масло.
Подают блюдо в продолговатой тарелке. В тарелке, собственно, скрэмбл, сверху битые огурцы, угорь и немного кунжута.
Порция выглядит закусочной — совсем уж небольшая. Причём, огурцов и угря в достатке, а скрэмбла совсем мало, словно он добавка, а не база. Сэкономили почему-то на самом дешёвом.
Что по вкусу? Если коротко — очень вкусно. Хорошие битые огурны и общее сочетание. Самого бы скрэмбла побольше.
Завтраки традиционно не оцениваю. Дома посмотрел в соцсетях заведения как должно выглядеть блюдо. Да, там и скрэмбла побольше, а еще какой-то соус должен быть. Из этого можно предположить, что мне сделали не совсем то, что придумал Андрей Ли.