Печь кулич дома? Да вы что, это же сложно! Я так думала, пока однажды не попробовала. Оказалось — проще, чем сварить борщ. Главное — не бояться. Вот мой первый удачный рецепт, делюсь от души. Получилось мягко, вкусно и красиво!🥰 Ингредиенты: Просто по шагам: Потом — глазурь и радость. А запах дома будет такой, что все соседи придут в гости🤗 🌸Если было полезно, подписывайтесь на мой Телеграм. Там ещё больше идей блюд🥗
Печь кулич дома? Да вы что, это же сложно! Я так думала, пока однажды не попробовала. Оказалось — проще, чем сварить борщ. Главное — не бояться.
Вот мой первый удачный рецепт, делюсь от души. Получилось мягко, вкусно и красиво!🥰
Ингредиенты:
- 250 мл молока
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 25 г свежих дрожжей (или 7 г сухих)
- 500 г муки
- Ваниль, изюм, посыпки — по желанию
Просто по шагам:
- В тёплом молоке растворить дрожжи с ложкой сахара и оставить "играть".
- Взбить яйца с сахаром, соединить с молоком и дрожжами.
- Всыпать муку и вымесить тесто. Это почти как разминать пластилин.
- Добавить растопленное масло и изюм, снова вымесить.
- Оставить на 1–2 часа — пусть поднимается.
- Разложить по формам (на треть), дать подняться ещё раз.
- Выпекать 40 минут при 170°С. Не открывать духовку!
Потом — глазурь и радость. А запах дома будет такой, что все соседи придут в гости🤗
🌸Если было полезно, подписывайтесь на мой Телеграм. Там ещё больше идей блюд🥗