Открытие продаж курса "Открытые конфеты"⭐️ 🔴Оплатить курс 👉 https://foxclab.ru/candy_o?utm_source=veb10.04 Продажи будут открыты до 17-го апреля и это наш последний набор на этот поток⭐️ Как только вы оплачиваете - вы сразу подключаетесь к обучению, однокурсники вас уже ждут🌸 Что такое курс "Открытые конфеты": 👉 Это система создания авторских десертов включающая в себя Открытые конфеты, которые можно трансформировать в закрытые и трюфели + набор авторских форм для создания конфет. 👉 «Открытые конфеты» — это про то, как работать с одной и той же начинкой, но по-разному: -в одной ситуации тебе нужно, чтобы ганаш легко стекал в корпус — ты готовишь его горячим способом; -в другой — чтобы он держал форму при отсадке, и ты уже подбираешь другую технологию; -в третьей — ты хочешь собрать трюфель, и используешь холодный способ. Ты не просто повторяешь, ты начинаешь понимать: что именно влияет на текстуру, текучесть, стабильность, как связаны между собой форма, вкус, температура
Открытие продаж курса "Открытые конфеты
10 апреля 202510 апр 2025
1 мин