Кофе в зернах – это живой продукт, который требует заботливого отношения, чтобы сохранить вкус и аромат как можно дольше. Давайте вместе разберёмся, как хранить любимый кофе правильно, чтобы он радовал вас уютными и душевными моментами каждый день. 1. Правильно выбираем место Кофе любит прохладу, темноту и сухость. Идеальное место хранения – шкаф или полка, удаленные от прямых солнечных лучей, источников тепла и влажности. Не стоит хранить кофе возле плиты, духовки или над чайником – жар и пар могут быстро испортить зерна. 2. Используем подходящую ёмкость Лучше всего хранить кофе в герметичных банках или пакетах с зип-застёжкой и специальным клапаном для вывода углекислого газа. Такие ёмкости защищают кофе от воздействия воздуха, сохраняя аромат и свежесть. 3. Бережём от сильных запахов Кофейные зерна легко впитывают посторонние запахи. Поэтому храните кофе отдельно от специй, чая и других ароматных продуктов, чтобы не потерять тонкие вкусовые оттенки. 4. Не храните кофе в холодильнике