Мука есть у меня. Чего зря стоять. Напекла лепёшки опять. Тесто как обычно. Тёплая вода, чуть сахара, соли, дрожжи и чуть масла растительного. Мне на две штуки надо всего.
Понадобится ещё испеку.
На печке, чтобы не тратить электричество и газ.
Всё равно топим сегодня. Очень холодно в доме. Всё тепла ждали, а его нет.
На сковороде гриль снова делала, поэтому такие странные. Первую видите сухую без масла.
В эту чуть совсем добавила при жарке на одну сторону. Симпатичней получилась и местами расслоилась даже почему не знаю.
У меня опять много начинает расти дикого чеснока. Пока молодые перья можно и вкусно просто так есть, готовить с ним, салат делать овощной.
Нарвала немного. Есть у меня ещё нутряной жир свиной. Домашний и очень неплох для готовки. Я решила обжарить его с этим молодым чесноком.
Первый раз так буду делать. Думаю, будет вкусно. Расскажу позже как это вышло на вкус.
Пока, просто, то что буду есть в планах.
Кстати, нутряной жир так выглядит как на фото. Можете спорить, как многие любят, но будете не правы.
То, что я солила, вместо сала, было свиной обрезью как и говорила.
Жир такой.
Холодно и хочется жирного и сытного. В пределах разумного можно понемногу поесть.
2204 1202 0176 5704
Спасибо.