Владельцы заведения «Дориан Грей» готовят к лету открытие нового ресторана в Екатеринбурге. Он будет называться «Черноморские истории» и расположится на Сакко и Ванцетти, 61. Основное внимание в меню будет уделено черноморской и кавказской кухням, а также грилю от GRILLVETT. Бренд-шефом станет Иван Безлер, который успел зарекомендовать себя в предыдущем проекте сербских бизнесменов.
Как поделились с «Моментами» рестораторы Деян Джукич и Ненад Живкович, колоритом они вдохновились во время своей поездки в Сочи. Заведение займет два этажа и сможет разместить до 100 гостей. На первом посетителей будет ждать открытая кухня и посадка в формате бистро, а на втором — более изысканная ресторанная атмосфера. Пространство обещает быть светлым и современным, но с легкими нотками гостиниц 80-х годов. Кроме того, владельцы планируют установить там рояль, на котором будут звучать советские мелодии в джазовой интерпретации. Запустить «Черноморские истории» обещают к началу июня.
