Волгоградский консервный комбинат внедрит бережливые технологии

Федеральный проект «Производительность труда» стартовал 1 января 2025 года, и ожидается, что к концу года число участников в регионе увеличится до 88. В рамках проекта компаниям будет предоставляться адресная поддержка для оптимизации производственных процессов, бесплатное обучение сотрудников, возможность получения льготных займов и налоговых преференций.

Консервный комбинат «Ахтуба» стал 82-м участником федерального проекта «Производительность труда» в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» в Волгоградской области.

По информации комитета экономической политики и развития региона, на заводе будет внедряться программа бережливого производства с участием экспертов Регионального центра компетенций. В качестве пилотных потоков для применения новых методов выбраны маринадная и закусочная линии. В течение полугода специалисты определят участки, требующие улучшения, а также выявят скрытые резервы для повышения производственной эффективности.

Комбинат занимается переработкой и консервированием овощей, выращенных на собственных полях, а также фермерской продукцией. Ассортимент продукции варьируется в зависимости от сезона: зимой и весной особым спросом пользуются овощные салаты и закуски, лето и осень — время для консервирования огурцов, помидоров и перца.