Кардиолог и терапевт клиники La Salute Арина Арланова рассказала о том, как питание может повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы. В беседе с "Лентой.ру" она поделилась основными правилами, которые помогут сохранить здоровье сердца.
По словам доктора, главное — соблюдать баланс и разнообразие в рационе. В нём должны быть белки, жиры и углеводы в правильных пропорциях.
Одним из самых полезных для сердца продуктов является жирная рыба: лосось, скумбрия, сельдь и тунец. В них содержатся омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень плохого холестерина и предотвратить образование тромбов. Поэтому жирную рыбу рекомендуется есть не реже двух раз в неделю.
Тем, кто не любит рыбу, можно заменить её на льняное масло, семена чиа или грецкие орехи. Также важно включать в рацион свежие овощи и фрукты, богатые клетчаткой. Они помогают выводить избыток холестерина из организма и содержат антиоксиданты, которые защищают сосуды от повреждений.
Доктор рекомендует есть цельнозерновой хлеб, овсянку, бурый рис и киноа. Эти продукты содержат клетчатку, которая помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови и снижает риск атеросклероза. Также можно добавить в рацион источники растительного белка и клетчатки, такие как бобовые (чечевица, фасоль).
Темный шоколад с содержанием какао не менее 70% также может быть полезен для здоровья сердца. Он богат флавоноидами, которые улучшают кровообращение. Рекомендуется съедать 20–30 граммов шоколада в день. ©ТИА